В ресторанах ЗАО «Курорт Белокуриха» представлены различные виды питания:

• «шведский стол»

Отдыхающие могут выбрать себе блюда из предлагаемого на данный момент рациона. Так же на «шведской линии» имеется витаминный стол в виде салатов из свежих овощей и фруктов. На бейдже указано название, состав блюда и информация о списке диет, при которых рекомендуется принимать это блюдо. Весь ассортимент блюд находится на специализированных столах. Ассортимент блюд и закусок чередуется по дням недели.

• диетическое питание

Блюда приготавливаются непосредственно перед каждым приемом пищи по рецептурам из Сборников блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, (входящих в список действующей нормативной, технологической документации) и рецептурам фирменных блюд (разработанных и утвержденных приказами по предприятию в установленном порядке).

• «люкс»
• «меню по выбору»

Ассортимент блюд и закусок чередуется по дням недели. В меню включены различные овощные, мясные, рыбные блюда и закуски с различными способами приготовления (тушение, варка, жарка, запекание). Меню составлено с учетом физиологических норм и потребностей организма, пищевой ценности каждого блюда. В меню включены диетические блюда для приготовления которых используются специальные технологии и рецепты.

Вид питания предоставляется согласно стоимости вашей путевки. Если Вас не устраивает вид питания, то Вы можете произвести доплату в кассе санатория и перейти на питание по любому типу.