Новости

Агротуристический кластер, входящий в состав АО «Курорт Белокуриха», готовится к садово-огородному сезону. Этим летом на «Алтайских лугах» планируют вырастить первый урожай овощей и зелени.

На сельскохозяйственных полях возвели две теплицы. Их бригадир овощеводческой бригады Георгий Нам подготовил для рассады ранних овощей. В ближайшие дни семена капусты моркови и перца высадят в почву. Для теплиц выбрали ранние сорта, которые можно будет высадить в открытый грунт в мае. А уже в первых числах июня здесь планируют собрать первый урожай. 

- Мы вырастим натуральные овощи на экологически чистой земле, - объясняет Георгий Сергеевич. - Не будем применять ни пестициды, ни химикаты. Капельный полив, никаких азотных удобрений, только органические.

Еще одна теплица работает на территрии «Сибирского подворья», только в этом году ставшего площадкой сельского хозяйства. В парнике, где в начале апреля стоит тридцатиградусная жара, взошли ростки перцев и баклажанов.

Через две-три недели на сельскохозяйственном комплексе посадят зелень. Свежий лук и салат здесь смогут собирать уже весной. Но самыми урожайными должны стать летние месяцы. На 15 га полей вырастут 25 видов овощей. Только капусту здесь будут собирать 5 сортов: белокочанная, брокколи, цветная, кольраби и пекинская. Планируется, что «Алтайские луга» полностью обеспечат санатории сети «Курорт Белокуриха» свежими овощами. В ресторанах «Белокурихи», «Сибири» и «Катуни» из них приготовят вкусные и полезные блюда.

- Собственный огород позволит нам кормить гостей самыми свежими и полезными овощами, - говорит Александр Потемкин, директор агротуристического кластера «Алтайские луга». - Чтобы доставить свежие овощи в санатории нам нужно меньше часа.