Новости

14/12/2020

В санаториях Белокурихи готовят полезные овощные кисели

В ресторанах здравниц сети «Курорт Белокуриха» гостей угощают пирожками с морковкой и свеклой, овощными и ягодными киселями, овощными котлетами. Эта тенденция продиктована спросом на продукты, повышающие иммунитет.

Одной из актуальных тем уходящего года является укрепление собственного здоровья. Это коснулось и сферы питания. Технологи холдинга «Курорт Белокуриха» заметили, что гости стали чаще отдавать предпочтение овощным блюдам.

Так, в меню появились домашние пирожки с морковью и свеклой, витаминные кисели из свеклы и ягод, а также свекольный конфитюр — его подают к сдобе. Говорят, пользуется большой популярностью.

Кроме прочего, в ресторане санатория «Белокуриха» в зале «люкс» гостям предлагают самостоятельно приготовить полезный свежевыжатый овощной сок.

— Гости довольны разнообразием блюд на шведской линии. Дома редко есть время готовить что-то подобное, вот и наслаждаются полезной и питательной едой в отпуске, - рассказывает Анна Ирейкина, главный технолог АО «Курорт Белокуриха».

Кисель — издревле известный напиток, помогающий расти ребенку. Разумеется, в разных странах разные кисельные пристрастия, но то, что пьют этот напиток повсеместно — это факт. Его любят не только за приятный вкус, но и за полезные свойства.

— Кисель — блюдо очень питательное: в нем и витамины, и калории. А уж кисель, приготовленный из высококачественных ягод или соков овощей, по количеству органических кислот прочно держит первое место среди прочих напитков. Стоит отметить, что продающиеся в супермаркетах готовые полуфабрикаты могут вызвать аллергию за счет красителей и консервантов, входящих в состав киселей. По-настоящему полезен именно тот продукт, который приготовлен из качественных ингредиентов, — говорит Юлия Столярова, диетолог санатория «Белокуриха».

Фото: pixabay.com

Поделитесь информацией с друзьями

Темы

"Премиум" "Премиум+" "Сибирская Масленица" "Сибирское подворье" 7 КБ COVID-19 АО "Алтайские луга АО "Алтайские луга" АО "Куроррт Белокуриха" АО "Курорт Белокуриха" АО "Курорт Белокуриха" "Сибирское подворье" АО "курорт Белокуриха" Авиабилеты Активный отдых Акция АлтайФест Алтайская резиденция Деда Мороза Алтайские луга Аэропорт Белокуриха Белокуриха - 2 Белокуриха 2 Белокуриха Village Белокуриха Кинофестиваль Белокуриха-2 Белокуриха-2 Горная Белокурихафест Биатлон Благоустройство Большая Белокуриха Большой Алтай Водный мир Выгодное предложение Выгодные предложения Высшая поварская школа Горные лыжи Гости Грибная ферма Денисова пещера День туризма Здоровье Здоровье онлайн Инвестиционный форум Интурмаркет Ипподром "Алтай" Каникулы Кафе "Барон фон Альбрехт" Комбинат питания Конгресс-услуги Конференц-зал Конференция Курортный сбор Кэшбэк Лечение Лыжный марафон Магазин Медицина Мишина гора Награды Новый год Обучение Оптовая продажа Орел и Решка Отдохнуть на пару дней Отдых с детьми Официально Питание Погода Поздравления Праздник Праздник DOCX день влюбленных в санаториях.docx 13 Премиум Премиум+ Природа Профессиональный праздник Развлекательные мероприятия Ранчо Простоквашино Рейтинг Релакс и спа Ресторан "Большой Алтай" Ресторан "Гоголь" Ресторан "Мишель" Ресторан "Трактир Гоголь" Ресторан "Трактир Дилижанс" Ресторан Мишель Розыгрыш путевок Рыбный цех Рыболовный фестиваль СМИ Санаторий "Белокуриха" Санаторий "Белокуриха" Санаторий "Катунь" Санаторий "Сибирь" Санаторий Белокуриха Семейный отдых Сеть ресторанов "Курорт Белокуриха" Сибирская Масленица Сибирская масленица Сибирское подворье Собственное производство Собственное производсьтво Спартакиада Спартакиада предпринимателей Спорт Торжественные мероприятия Транспорт Трансфер Туризм на Алтае Фестиваль Царь горы Чат-бот Шахматы Школа поваров Шотландские луга активный отдых биатлон вебинар золотое кольцо Сибири ипподром "Алтай" кафе «Бакхаус» кафе «Барон фон Альбрехт» лыжно-биатлонный комплекс «Алтайские горы» новогодние каникулы отдохнуть на пару дней отдых с детьми ресторан «Мишель» ресторан «Трактир Гоголь» рождество санаторий "Белокуриха" санаторий "Катунь" санаторий "Сибирь" семейный отдых сертификат EuropeSpa med спецпредложения спорт транспорт фестиваль талантов школа блогеров