Новости
На «Сибирское подворье» будет работать линия по переработке индейки
Новое оборудование появилось на индюшиной ферме, входящей в состав сельскохозяйственного комплекса «Алтайские луга». Там устанавливают линию по убою и обвалке индейки.
Как рассказал Александр Потемкин, генеральный директор сельскохозяйственного предприятия «Алтайские луга», новая линия сможет перерабатывать до 3 тонн индейки в день. Разделанное мясо будут поставлять в рестораны санаториев и открытой сети,а также продавать в специализированных магазинах сельхозпредприятия.
Индюшиная ферма сельскохозяйственного комплекса «Алтайские луга» открылась в 2019 году. Предприятие по выращиванию птицы находится на территории «Сибирского подворья». Помимо инд.шинной фермы в «Алтайских лугах» работают грибная ферма, животноводческий комплекс, садово-огородный комплекс и озера для разведения рыбы.