Новости

20/04/2021

В АО «Курорт Белокуриха» открыли собственный учебный центр «Высшая поварская школа»

Акционерное общество «Курорт Белокуриха» запустило новое структурное подразделение — учебный центр. Первыми студентами стали специалисты службы питания  — кухонные рабочие, помощники повара, официанты, бармены, операторы моечных машин. По завершении теоретической части срез знаний показал отличные результаты. Далее студентов учебного центра ждет практическая часть обучения, и после успешной аттестации они получат квалификацию повара 3-го разряда.

Теоретическая часть организована на базе бизнес-центра санатория «Белокуриха» с привлечением внешних преподавателей из Алтайской академии гостеприимства города Барнаула и филиала в Белокурихе, а также специалистов Смоленского лицея. Обучение ведется по специально разработанным лицензированным и сертифицированным программам.

Практику студенты учебного центра будут проходить на рабочих местах в ресторанах санаториев. Площадка для отработки практических навыков заявлена в ресторане «Мишель», цех по выпечке хлебобулочных изделий Комбината питания так же предоставляет свои площади, там будут проходить мастер-классы.

— Одной из главных целей при создании данного центра являлось повышение профессионализма наших собственных кадров, — объяснила Мария Гребенкина, директор по персоналу АО «Курорт Белокуриха». — Однако учебный центр доступен для всех желающих заниматься самосовершенствованием вне зависимости от разряда и квалификации. Если студент нашего учебного центра квалифицированный и работоспособный, мы заинтересованы в привлечении его на работу в наши санатории.

— Учеба без отрыва от дома, работы — все-таки замечательная возможность, — считает Людмила Шарабарина, директор по питанию АО «Курорт Белокуриха». — Учиться никогда не поздно, то, что мы хотим дать своим студентам — это хорошая профессия. Хочу процитировать одну мысль: когда грустно, мы плачем, когда радостно — смеемся, но кушать хочется всегда — и когда грустно, и когда весело.  Мне хочется, чтобы любовь к своей профессии ученики «Высшей поварской школы» несли радостно и гордо в наши коллективы.  Они войдут в историю, потому что станут первыми студентами, которые получили аттестат в стенах родного акционерного общества.  Для обучения мы приглашаем наших партнеров — Академию гостеприимства, с которыми очень долго работаем,  потому что знаем — они ведут качественную и профессиональную подготовку.  

 

 

Поделитесь информацией с друзьями

Темы

"Премиум" "Премиум+" "Сибирская Масленица" "Сибирское подворье" 7 КБ COVID-19 АО "Алтайские луга АО "Алтайские луга" АО "Куроррт Белокуриха" АО "Курорт Белокуриха" АО "Курорт Белокуриха" "Сибирское подворье" АО "курорт Белокуриха" Авиабилеты Активный отдых Акция АлтайФест Алтайская резиденция Деда Мороза Алтайские луга Аэропорт Белокуриха Белокуриха - 2 Белокуриха 2 Белокуриха Village Белокуриха Кинофестиваль Белокуриха-2 Белокуриха-2 Горная Белокурихафест Биатлон Благоустройство Большая Белокуриха Большой Алтай Водный мир Выгодное предложение Выгодные предложения Высшая поварская школа Горные лыжи Гости Грибная ферма Денисова пещера День туризма Здоровье Здоровье онлайн Инвестиционный форум Интурмаркет Ипподром "Алтай" Каникулы Кафе "Барон фон Альбрехт" Комбинат питания Конгресс-услуги Конференц-зал Конференция Курортная поликлиника Курортный сбор Кэшбэк Лечение Лыжный марафон Магазин Медицина Мишина гора Награды Новый год Обучение Оптовая продажа Орел и Решка Отдохнуть на пару дней Отдых с детьми Официально Питание Погода Поздравления Праздник Праздник DOCX день влюбленных в санаториях.docx 13 Премиум Премиум+ Природа Профессиональный праздник Развлекательные мероприятия Ранчо Простоквашино Рейтинг Релакс и спа Ресторан "Большой Алтай" Ресторан "Гоголь" Ресторан "Мишель" Ресторан "Трактир Гоголь" Ресторан "Трактир Дилижанс" Ресторан Мишель Розыгрыш путевок Рыбный цех Рыболовный фестиваль СМИ Санаторий "Белокуриха" Санаторий "Белокуриха" Санаторий "Катунь" Санаторий "Сибирь" Санаторий Белокуриха Семейный отдых Сеть ресторанов "Курорт Белокуриха" Сибирская Масленица Сибирская масленица Сибирское подворье Собственное производство Собственное производсьтво Спартакиада Спартакиада предпринимателей Спорт Торжественные мероприятия Транспорт Трансфер Туризм на Алтае Фестиваль Царь горы Чат-бот Шахматы Школа поваров Шотландские луга активный отдых биатлон вебинар золотое кольцо Сибири ипподром "Алтай" кафе «Бакхаус» кафе «Барон фон Альбрехт» лыжно-биатлонный комплекс «Алтайские горы» новогодние каникулы отдохнуть на пару дней отдых с детьми ресторан «Мишель» ресторан «Трактир Гоголь» рождество санаторий "Белокуриха" санаторий "Катунь" санаторий "Сибирь" семейный отдых сертификат EuropeSpa med сибирское подворье спецпредложения спорт транспорт фестиваль талантов школа блогеров