Новости
Гастрономический фестиваль «Белокуриха-Фест» начнется 12 августа
В четвертый раз в Белокурихе пройдет гастрономический фестиваль «Белокуриха-Фест», в котором примут участие восемь крупных ресторанов нашего курортного города. Праздник состоится с 12 по 20 августа. В это же время в городе отметят юбилей – 155 лет со дня основания Белокурихи. Для гостей и жителей города это прекрасная возможность познакомиться ближе с историей города, его традициями, гастрономическим разнообразием, проникнуться атмосферой праздника и в течение недели пробовать и открывать новое для себя.
Рестораны-организаторы решили оставить полюбившийся всеми формат проведения мероприятия: каждый участник имеет на руках личную карту посетителя и в течение 8 дней проходит квест-маршрут по ресторанам города в произвольном порядке. Такая тактика направлена на то, чтобы каждый смог попробовать максимальное количество представленных в ресторанах блюд и найти для себя любимое, из-за которого гость будет возвращаться снова и снова.
Каждый ресторан разработал неповторимые сеты с фирменными блюдами, созданными на основе местных продуктов. Таким образом, мы еще раз подчеркиваем исключительность и независимость сельскохозяйственного региона и поддерживаем алтайских предпринимателей. Не менее важно осветить тот факт, что и сами рестораны имеют небольшие производства собственной продукции, что позволяет им выделяться и иметь уникальное предложение для своих гостей.
В этом году спонсорами и организаторами выступили рестораны: «Барон фон Альбрехт», «Бивер», «Биршале», «Встреча у реки», «Мишель», «Пятое колесо», «Тридевятое царство», а также администрация города Белокуриха и Центр культуры г. Белокуриха.
Елена Белоусова, генеральный директор группы ресторанов АО «Эрбе Групп»:
«Каждый год мы с нетерпением ждем фестиваля. Для наших ресторанов это отличная возможность поделиться с гостями своими вкусными и креативными идеями. Всех охватывает эйфория от недельного празднества – от сотрудников ресторанов до гостей, которые только-только начали погружаться в атмосферу города.
Так как в этом году процветает российский туризм, мы ожидаем более масштабного, грандиозного размаха. Мы выложимся на полную силу, чтобы этот сезон гастрономического фестиваля «Белокуриха-Фест» запомнился всем».
Закрытие фестиваля пройдет в курортной части города, вдоль прогулочного маршрута в несколько этапов: поздравительная речь мэра города Константина Исламджановича Базарова, подведение итогов и награждение победителей, выступление артистов и зажигательная музыкальная программа.
Ждем всех на нашем ежегодном гастрономическом фестивале, чтобы продвигать ресторанную культуру, алтайских производителей и местную кухню!
