Курортно-аграрный кластер
Курортно-аграрный кластер
В него входят предприятия по производству мясной продукции, хлебобулочных изделий, пива и питьевой воды, созданные на базе сети санаториев «Курорт Белокуриха» за счет средств компании. Линейка продуктов собственного производства постоянно расширяется. Это позволяет обеспечить отдыхающих по системе «все включено» качественной продукцией, произведенной в экологически чистой зоне.
Пельменный цех
Линия оборудована волчком, итальянским тестомесом, пельменным аппаратом и фаршемешалкой. Свежее мясо для пельменьей поставляется с комплекса "Шотланские луга".
Комплекс Алтайские луга
Животноводческий комплекс был создан для покрытия потребности здравниц сети в свежем качественном мясе. Был открыт в 2017 году. Площадь комплекса - 4000 Га.
Пивоварня Барон фон Альбрехт
Собственная пивоварня, где варятся 5 сортов: три вида светлого пива, пшеничное и темное. После розлива напиток хранится до 7 дней, поэтому его можно назвать настоящим "живым" пивом.
Хлебопекарня
Полностью автоматизированная хлебопекарня, исключающия ошибки пекарей. Мука поставляется по строгим критерям, выведенным в лаборатории. Здесь пекутся круассаны, слойки с начинками и пр.