Курортно-аграрный кластер

Пельменный цех

Линия оборудована волчком, итальянским тестомесом, пельменным аппаратом и фаршемешалкой. Свежее мясо для пельменьей поставляется с комплекса "Шотланские луга".

Комплекс Алтайские луга

Животноводческий комплекс был создан для покрытия потребности здравниц сети в свежем качественном мясе. Был открыт в 2017 году. Площадь комплекса - 4000 Га.

Пивоварня Барон фон Альбрехт

Собственная пивоварня, где варятся 5 сортов: три вида светлого пива, пшеничное и темное. После розлива напиток хранится до 7 дней, поэтому его можно назвать настоящим "живым" пивом.

Хлебопекарня

Полностью автоматизированная хлебопекарня, исключающия ошибки пекарей. Мука поставляется по строгим критерям, выведенным в лаборатории. Здесь пекутся круассаны, слойки с начинками и пр.